Home » Arsip untuk 2022
Cara Membuat Kue Mata Roda (Putri Noong) Istimewa

Cara Membuat Kue Mata Roda (Putri Noong) Istimewa

Kue Mata Roda (Putri Noong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mata Roda (Putri Noong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mata Roda (Putri Noong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mata Roda (Putri Noong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mata Roda (Putri Noong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mata Roda (Putri Noong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mata Roda (Putri Noong) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-5 (Minggu, 5 Juli 2020). Kue Putri Noong merupakan salah satu makanan tradisional khas Sunda Jawa Barat. Terbuat dari bahan baku singkong, kelapa parut yang dalamnya diisi buah pisang. Rasanya enak banget, manis, gurih dan legit 😍. Sajian ini saya buat untuk ikut meramaikan event Cocomba yang bertema HejoHejo 🤗. Hatur nuhun Eyang Puji Winarni untuk inspirasi resepnya. Source : Puji Winarni #BandungSilihAsaan_HejoHejo #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mata Roda (Putri Noong):

  1. 1250 gram singkong parut sudah diperas
  2. 1 butir kelapa parut kupas bersih (1/2 butir campur ke adonan)
  3. 1 sdt vanili bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1 bungkus agar-agar bubuk plain
  6. 1 bks santan instan
  7. 1 kg pisang tanduk (saya : 3 buah pisang kapas)
  8. Beberapa lembar daun pisang dan tusuk gigi
  9. 400 gram gula pasir (saya : 200 gr)
  10. 3 tetes pasta dan pewarna makanan hijau pandan
  11. 1 lembar daun pandan (tambahan saya)
  12. Taburan :
  13. 1/2 butir Kelapa parut di kukus 15 menit

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mata Roda (Putri Noong)

  1. Siapkan singkong kupas cuci bersih parut diperas timbang sesuai ukuran di resep.
  2. Kemudian tambahkan sebagian kelapa parut, gula pasir vanili, garam tambahkan agar agar bubuk serta santan kara.
  3. Kemudian aduk semua sampai rata, beri pewarna hijau atau sesuai selera. Ambil selembar daun pisang ratakan adonan beri pisang diatasnya lalu gulung, sematkan tusuk gigi ujung kiri dan kanan sampai adonan habis.
  4. Kukus selama kurang lebih 40 menit. Taruh daun pandan di atas daun pisang saat mengukus, supaya wangi aroma pandan.
  5. Setelah matang biarkan hingga dingin baru potong-potong dan beri kelapa parut kukus yang diberi garam sedikit. Sajikan 🤗😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kue Mata Roda (Putri Noong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Tepat Membuat Mie Godog Ala Mama Yang Bikin Ketagihan

Langkah Tepat Membuat Mie Godog Ala Mama Yang Bikin Ketagihan

Mie Godog Ala Mama

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Godog Ala Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Godog Ala Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Godog Ala Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Godog Ala Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Godog Ala Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Godog Ala Mama memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

05 Juli 2020 Mie godog buatan mama bener-bener enak bumbunya berasa banget masaknya pun gampang nggak ribet. #GA_TheNextLevel #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Godog Ala Mama:

  1. Bahan :
  2. 4 keping mie kuning kering
  3. 1 buah wortel
  4. 2 batang daun bawang pre
  5. 2 batang seledri
  6. Sc air
  7. 2 siung bawang putih geprek
  8. Sc taoge panjang
  9. Sc kubis dirajang
  10. Bumbu :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. Sc garam, merica bubuk, kaldu bubuk
  14. Pelengkap :
  15. Cabe rawit ijo
  16. Brambang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Godog Ala Mama

  1. Siapakan panci beri air rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan
  2. Kupas wortel, bawang putih, bawang merah. Lalu cuci hingga bersih dan iris
  3. Cuci kubis, taoge, pre seledri. Rajang kubis dan pre seledri
  4. Geprek bawang putih lalu tumis hingga matang sisihkan. Goreng bawang merah dam bawang putih hingga matang lalu blender. Bumbu yg sudah halus tuang ke wajan beri air secukupnya.
  5. Setelah air mendidih masukkan wortel, mie, kubis, taoge tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa terakhir masukkan daun bawang pre dan seledri.
  6. Mie godog siap dihidangkan beri bawang merah goreng dan cabe rawit ijo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Godog Ala Mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bahan dan Resep Jenang Pecel Khas Boyolali Lezat dan Sederhana

Bahan dan Resep Jenang Pecel Khas Boyolali Lezat dan Sederhana

Jenang Pecel Khas Boyolali

Anda sedang mencari inspirasi resep Jenang Pecel Khas Boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jenang Pecel Khas Boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang Pecel Khas Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Pecel Khas Boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jenang Pecel Khas Boyolali diperkirakan sekitar +/- 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Pecel Khas Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Pecel Khas Boyolali memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Jenang pecel adalah makanan unik yang wajib kamu coba saat di Boyolali.. Jenang di sini merupakan bubur sumsum, jika biasanya bubur sumsum dipadukan dengan kuah gula merah, maka di Boyolali jenang dipadukan dengan pecel sayuran.. -kumparan.com- Hhmm, terbayang rasanya bagaimana kan? Lembut gurih tapi juga pedas dan segar sekalian bikin untuk setoran misi khusus GemesBund_007.. Source : Mami Kenzie #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #MasakAsyik #GenkGadoGado #MisiRahasiaSiapaTakut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Pecel Khas Boyolali:

  1. secukupnya Jenang Bubur (cek resep bubur sumsum)
  2. 4 sdm Bumbu Pecel Homemade (cek resep sebelumnya)
  3. 100 ml Air Panas
  4. 1 ikat Bayam, siangi
  5. 5 ljr Kacang Panjang, potong2
  6. 1/4 bh Kubis, iris2
  7. 1 bh Mentimun, potong dadu dan bulat
  8. Rempeyek Kacang (cek resep sebelumnya)

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Pecel Khas Boyolali

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Lalu rebus bayam, kacang panjang dan kubis secara bergantian, masing2 sekitar +/- 2 menit. Angkat, tiriskan.
  3. Masukkan bumbu pecel dalam wadah, tuang air panas. Aduk rata hingga menjadi cair.
  4. Penyajian ▶Masukkan bubur sumsum dalam mangkok/piring/daun pisang saji, letakkan diatasnya bayam, kacang panjang, kubis dan mentimun lalu tuang bumbu pecel dan beri rempeyek. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Jenang Pecel Khas Boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Tepat Membuat Sate gajih khas jogja Praktis

Langkah Tepat Membuat Sate gajih khas jogja Praktis

Sate gajih khas jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate gajih khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate gajih khas jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate gajih khas jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate gajih khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate gajih khas jogja adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate gajih khas jogja diperkirakan sekitar 40 mwnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate gajih khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate gajih khas jogja memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya gajih merupakan salah satu lemak jahat yg harus dihindari. Namun di beberapa tempat wisata jogja byk yg menjajakan sate kere/sate gajih yg diolah sedemikian rupa lalu di bakar sehingga mengeluarkan aroma khas yg mengundang selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate gajih khas jogja:

  1. Bahan
  2. 1/4 kg gajih sapi
  3. Tusuk sate
  4. Bumbu halus
  5. 3 butir bawang putih
  6. 2 butir bawang merah
  7. 1 sdm ketumbar butiran
  8. 1 sdt mrica butiran
  9. 2 bji asam jawa
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 50 grm gula Jawa / 1 keping kecil
  13. 400 ml air
  14. Bahan olesan
  15. 5 sdm kecap manis
  16. 2 sdm air rebusan gajih

Langkah-langkah untuk membuat Sate gajih khas jogja

  1. Siapkan panci lalu masukan gajih, air dan bumbu halus. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa dan diamkan hingga dingin serta gajih kembali menjadi keras.
  2. Potong2 gajih sesuai selera dan tusuk dg tusukan sate
  3. Bakar dan olesi bolak balik sate. Jika dirasa cukup matang dan tekstur gajihan kembali berminyak angkat dan sate bisa langsung dinikmati.
  4. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate gajih khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Lotek jogja Istimewa

Resep Lotek jogja Istimewa

Lotek jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek jogja adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek jogja diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek jogja memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bikin permintaan suami ternayata seisi rumah suka 😂😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek jogja:

  1. 5 ikat bayam
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1/2 kg timun
  4. 3/4 kg toge
  5. 5 buah jeruk sambal
  6. 3/4 kg Kacang tanah
  7. 2 bulat Gula merah
  8. Secukupnya Cabe rawit
  9. Secukupnya Cabe merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. secukupnya Kol
  12. 3 biji tomat

Langkah-langkah untuk membuat Lotek jogja

  1. Bersihkan dan cuci bersih bayam, kacang panjang, toge, kol, tomat.
  2. Potong kecil2 bayam dan kacang panjang
  3. Rebus semua bahan hingga matang
  4. Untuk bumbu
  5. Ulek kacang tanah setelah sedikit halus masukkan bawang merah cabe rawit dan cabe merah beri garam secukupnya. bisa dikasih bawang goreng biar lebih gurih terakhir tetesin air jeruk nipis 😊
  6. Siap disajikan 😋😋😋
  7. Selamat mencoba ibund2

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lotek jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tutorial Membuat Lapis Daging Suroboyo Untuk Pemula

Tutorial Membuat Lapis Daging Suroboyo Untuk Pemula

Lapis Daging Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Daging Suroboyo adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Daging Suroboyo diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Suroboyo memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi tadi termenung sambil nanak nasi. Lalu ingat sudah lama nggak makan lapis Suroboyo. Kayaknya cocok buat Minggu yang pengen nggak heboh, tapi semua kerjaan rumah tetap jalan. Secara masaknya bisa ditinggal nyapu dan beresin yg lain. Dan taraaaa... Kangen makan lapis pun terobati, rumah jd rapi. 😸😸

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Suroboyo:

  1. 150 gr daging sapi, iris tipis
  2. 10 tahu goreng
  3. 10 kentang goreng
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1/2 sdt kaldu sapi instan
  6. Gula dan garam
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 2 cabe merah besar
  11. 15 cabe rawit
  12. 2 butir kemiri
  13. Sejumput pala
  14. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Suroboyo

  1. Panaskan 2sdm minyak goreng. Gongso bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, tumis sebentar, tambahkan 500ml air.
  2. Bumbui garam & kaldu sapi instan. Masak sampai daging empuk dan air berkurang setengahnya. Masukkan kecap manis & gula. Aduk rata, cek rasa.
  3. Masukkan kentang & tahu. Lanjut masak sampai air surut & bumbu mengental. Sajikan dg taburan bawang goreng. Happy Cooking ❤❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis Daging Suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tips Anti Gagal Tahu Gejrot Versi Jawa Cocok Buat Pemula

Tips Anti Gagal Tahu Gejrot Versi Jawa Cocok Buat Pemula

Tahu Gejrot Versi Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot Versi Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot Versi Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot Versi Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot Versi Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gejrot Versi Jawa adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gejrot Versi Jawa diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot Versi Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot Versi Jawa memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan sehat yang simple nih :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot Versi Jawa:

  1. 5-8 bj Tahu gembos
  2. 3 siung bawang merah
  3. 7-10 bh cabai hijau
  4. 2 sdm air asam
  5. 2 sdm gula merah (serut)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot Versi Jawa

  1. Goreng tahu gembos sesuai selera (kalau yang tidak suka tekstur cruchy bisa dikukus saja)
  2. Uleg cabai hijau, gula merah, garam dan gula
  3. Iris tipis-tipis bawang merah kemudian masukkan
  4. Tata tahu di piring dan siramkan kuah sambal. Nikmat Mantap
  5. Selamat menikmati :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tahu Gejrot Versi Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Dan Tips Memasak Gado-gado Untuk Pemula

Resep Dan Tips Memasak Gado-gado Untuk Pemula

Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-gado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. My inspiration ahad ini bersama @d'kitcheners_ aku recook gado-gadonya Mba cantik Kiena.. Bikin gado2 sendiri jadi inget masa kecil dulu, Ibuku sering sekali bikin gado2 persis seperti ini 🤩🤩 Source : Kiena #dkitcheners #myinspiration #dkitcheners_dirumahaja #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 ikat bayam
  3. 7 lembar sawi putih
  4. 7 lembar kol
  5. 7 batang kacang panjang
  6. 1 genggam toge
  7. 2 buah labu muda
  8. 2 buah kentang
  9. 2 buah timun
  10. Bumbu kacang :
  11. 150 gr kacang kupas, goreng
  12. 5 siung bawang putih, goreng
  13. 10 buah cabe merah dan cabe rawit, goreng
  14. 1 bungkus kecil terasi abc, bakar
  15. 2 bulatan gula merah, sisir
  16. 5 sdm larutan air asam jawa
  17. 1/4 sdt garam
  18. Secukunya air panas
  19. Bahan pelengkap :
  20. Jeruk limo
  21. Tempe goreng
  22. Tahu goreng
  23. Kerupuk merah atau kerupuk udang
  24. Bawang goreng
  25. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

  1. Kukus/rebus sayuran yang sudah dipotong2 dan di cuci bersih kangkung+bayam+sawi putih+kacang panjang+kol+labu muda+kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Untuk toge cukup rendam sebentar saja di air mendidih lalu angkat dan tiriskan.
  2. Campur jadi satu dlm wadah blender kacang tanah goreng+bawang putih+cabe+terasi+irisan gula merah blender hingga semua tercampur rata. Tambahkan air panas sedikit lalu blender lagi hingga bumbu kacang halus.
  3. Pindahkan bumbu kacang yg sudah halus ke mangkuk lalu tambahkan air panas hingga kekentalan sesuai yg diinginkan. Jika kekentalan bumbu kacang sudah pas masukkan larutan air asam jawa+garam lalu aduk rata. Tes rasa, bila kurang garam/gula/asam bisa ditambahkan sesuai selera. Setelah bumbu pas beri perasan jeruk limo. Tes rasa kembali. Bumbu kacang siap digunakan.
  4. Siapkan piring lalu tata sayuran diatasnya, beri irisan tempe goreng+tahu goreng+timun lalu siram bumbu kacang diatasnya. Terakhir beri taburan bawang goreng diatasnya dan irisan telur rebus. Siap dinikmati bersama kerupuk merah atau kerupuk udang.. Yummyy 😋😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Back To Top