Tips Memasak Mangut Ikan Istimewa

Masakan Enak Hamdan5 on

Selasa, 01 Maret 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan:

1. 5 ekor ikan (saya pake ikan nila sama lele)
2. 3 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 5 cabe rawit
5. 3 cabe keriting
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 serai
8. 2 butir kemiri
9. secukupnya Santan
10. secukupnya Garam
11. Secukupnya gula jawa
12. Secukupnya gula pasir
13. Secukupnya jahe
14. Secukupnya kaldu jamur
15. Secukupnya kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan

1. Iris bawang merah kemudian goreng
2. Goreng ikan yg sudah dibersihkan hingga matang
3. Haluskan bawang putih, kemiri, garam, kunyit, cabe lalu tumis dengan minyak goreng
4. Masukkan santan sesuai selera, baik banyaknya dan tingkat kekentalan santannya
5. Masukkan garam, daun jeruk, jahe, gula jawa, gula pasir, lalu masukkan ikan yg sudah di goreng
6. Tunggu sekitar 15menit atau sesuai selera kematangan ikan, koreksi rasa sambil di beri kaldu jamur

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Tips Memasak Mangut Ikan Istimewa. Please share...!