Resep Dan Tips Memasak Gado Gado Lezat dan Sederhana

Masakan Enak Hamdan5 on

Selasa, 01 Maret 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado Gado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#indonesiancuisine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

1. 1 buah wortel, iris memanjang, rebus
2. 1 buah kentang, rebus, iris kotak
3. 5 lembar daun kol, iris tipis, rebus
4. 5 buah kacang panjang, iris memanjang, rebus
5. 1 ikat kangkung, siangi, rebus
6. 1 buah timun, kupas kulit, potong sesuai selera
7. Daun selada
8. 3 buah telur rebus, belah bagi 6
9. 3 buah tahu putih, goreng, iris kotak
10. Bahan Saus kacang
11. 100 gr kacang tanah
12. 3 buah cabe merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1 sdm gula merah
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Air asam jawa
17. secukupnya Air
18. Pelengkap
19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1. Tata sayuran rebus, timun, daun selada, telur dan tahu dalam piring saji
2. Note: ketika merebus sayuran, beri sedikit garam pada air rebusan, supaya warna sayuran tetap cantik
3. Olah saus kacang
4. Goreng kacang tanah sampai matang. Haluskan dengan blender
5. Cuci bersih cabe merah dan bawang putih. Haluskan
6. Tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan kacang tanah, tambahkan sedikit air
7. Bumbui saus kacang dengan garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa
8. Hidangkan dengan sayuran. Taburi atasnya dengan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado Gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Resep Dan Tips Memasak Gado Gado Lezat dan Sederhana. Please share...!