Bahan dan Cara Memasak Mangut ikan asap lezat Yang Enak

Masakan Enak Hamdan5 on

Selasa, 01 Maret 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan asap lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan asap lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan asap lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan asap lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan asap lezat adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan asap lezat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan asap lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan asap lezat memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan fovorit suamiku, modifikasi resep dr bunda hesti palupi. Aroma ikan asap yang khas.. Membuat mangut semakin yummy. Nagih banget buat nambah nasi hehehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan asap lezat:

1. 5 potong ikan P (separuh badan)
2. 200 cc santan kental
3. 250 cc santan cair
4. 7 buah bawang merah
5. 4 buah bawang putih
6. 1/2 sdm ketumbar
7. 5 buah kemiri
8. 3 buah daun salam
9. 2 cm kencur
10. 3 cm lengkuas
11. 2 buah tomat besar
12. 3 buah lombok hijau
13. 4 buah lombok merah
14. 3 buah lombok rawit
15. 1/2 sdt garam
16. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan asap lezat

1. Potong ikan P masing2 separuh (menjadi 10 potong) cuci bersih
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, kencur.
3. Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, lengkuas, gula merah, tambahkan santan encer kemudian masukkan ikan P, setelah mendidih masukkan santan encer. Tunggu mendidih sambil bumbu meresap. Cek rasa. Mangut siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan asap lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Bahan dan Cara Memasak Mangut ikan asap lezat Yang Enak. Please share...!