Resep Rahasia Daging Sapi Bumbu Lapis Istimewa

Masakan Enak Hamdan5 on

Selasa, 01 Maret 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Bumbu Lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Bumbu Lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Bumbu Lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Bumbu Lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Lapis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Bumbu Lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Lapis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan cerita yang sama, mencoba mereplikasi masakan ibuk... 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Lapis:

1. 250 g Daging Sapi
2. 4 siung Bawang Merah
3. 3 siung Bawang Putih
4. 2 butir Kemiri
5. 1 sdm Ketumbar
6. 1 sdt Merica
7. 1 ruas jari Jahe
8. 1 ruas jari Lengkuas
9. 1 lbr Daun Salam
10. 200 ml Santan
11. 1 butir Telur
12. Garam
13. Gula
14. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Bumbu Lapis

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, jahe & lengkuas geprek. Tumis sampai wangi. Kemudian angkat.
3. Potong daging sesuai selera, siapkan dalam wadah. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
4. Campur rata daging & bumbu halus, kemudian masukkan telur lalu aduk rata.
5. Panasi sedikit minyak dalam wajan. Masukkan daging yang telah dibumbui, masak hingga keluar air.
6. Tambahkan santan & bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
7. Masak hingga kuah mengering & daging empuk.
8. Daging sapi bumbu lapis siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Daging Sapi Bumbu Lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Resep Rahasia Daging Sapi Bumbu Lapis Istimewa. Please share...!