Langkah-Langkah Memasak Mangut Tongkol Terong Yang Mudah

Masakan Enak Hamdan5 on

Selasa, 01 Maret 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Tongkol Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Tongkol Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Tongkol Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Tongkol Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Tongkol Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Tongkol Terong memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan yg awal mula saya makan kalo pas lagi makan di warung makan. Awal mula bingung. Ini tuh makanan apa ya. Pertama x saya di Semarang. Nanya Ama nenek saya yg masakannya bener2 enak. Akhirnya saya bisa buat sendiri. Emang sedep. Tapi untuk ikan asepnya ternyata antara pake tongkol dan pari memang beda. Kalo pari enaknya bisa Krenyes Krenyes. Kalo tongkol lebih mahal dan beli 10 ribu hanya dapet 5 potong kecil. Lanjut masak aja ya #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Tongkol Terong:

1. 4 buah 🍆
2. 5 potong 🎏 tongkol
3. Bumbu yang di haluskan
4. 1 sendok teh ketumbar
5. 1 sdt garam halus
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 3 siung Bawang merah
8. 2 siung Bawang putih
9. 2 butir kemiri
10. Bahan kuah
11. 1 sachet santan instan kental
12. Air 800 ml tuang bertahap

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Tongkol Terong

1. Persiapkan bahan yang diperlukan
2. Potong terong lalu rendam dalam air garam supaya tidak menghitam. Lalu ulek bumbu halus
3. Tumis bumbu halus hingga harum beri sedikit air. Lalu masukkan terong
4. Masukkan garam gula kaldu lalu masukkan ikan asap tongkol.
5. Masukkan santan dalam wadah lalu beri air sebanyak 800 ml
6. Masukkan santan ke dalam sayur mangut. Bertahap. Aduk jangan sampai santan pecah. Masak hingga matang
7. Masukkan sayur mangut ke dalam mangkok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Tongkol Terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Langkah-Langkah Memasak Mangut Tongkol Terong Yang Mudah. Please share...!