Cocok Buat Pemula! Resep Botok Tahu Tempe Teri Cocok Buat Pemula

Masakan Enak Hamdan5 on

Selasa, 01 Maret 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Tahu Tempe Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Tahu Tempe Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Tahu Tempe Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Tahu Tempe Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Tahu Tempe Teri adalah 12 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Tahu Tempe Teri diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Tahu Tempe Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe Teri memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Botok ini salah satu makanan favorit suami..Paling enak ada lamtoronya..tp berhubung ga ada lamtoro gpp yaa..pake bahan yg ada aja..untuk parutan kelapanya pilih dr kelapa yg muda yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Tahu Tempe Teri:

1. 1 papan tempe
2. 10 potong tahu
3. 100 gr teri (goreng)
4. kelapa parut dr 1/2 butir kelapa
5. 7 siung bawang putih
6. 15 siung bawang merah
7. 1/2 ruas jari telunjuk kencur
8. 1 bh kemiri
9. 1 bh cabe merah besar (buang bijinya)
10. 1 bh tomat
11. 3 lbr daun jeruk
12. 1 sachet terasi abc
13. 1/2 sdt ketumbar
14. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
15. 3-4 sdt garam (sesuai selera)
16. 3 bh cabe hijau (iris serong)
17. 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
18. 100 ml air matang
19. Cabe rawit sesuai selera utk tambahan
20. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Botok Tahu Tempe Teri

1. Kukus tempe, tahu dan kelapa parut dengan api sedang. Supaya daun pisang tidak mudah sobek dan mudah untuk bungkus botok, bisa dijemur ato ditaruh di atas kukusan selama proses mengukus tempe tahu dan kelapa parut. Kukus selama 15-20menit. Sambil menunggu kukusan bisa goreng teri sebentar aja dan menyiapkan bumbu2.
2. Haluskan bawang putih,bawang merah, kencur, kemiri, daun jeruk, ketumbar, cabe merah besar, terasi dan tomat.
3. Setelah tempe, tahu cukup hangat bisa dipotong2 dadu. Campurkan dalam satu wadah tahu, tempe, teri, kelapa parut, bumbu yang dihaluskan, irisan cabe hijau, kemangi, gula dan garam. Tambahkan 100 ml air agar botok tidak terlalu kering. Tes rasa.
4. Siapkan daun pisang, beri 3-4 sdm isian botok tambahkan cabe rawit, kemudian bungkus dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi bersih.
5. Kemudian kukus 20-25menit atau sampai daun berubah warna.
6. Botok..botok..monggo..🍚😄

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Tahu Tempe Teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Cocok Buat Pemula! Resep Botok Tahu Tempe Teri Cocok Buat Pemula. Please share...!