Resep Masak Mangut Ikan Lele Yang Mudah

Masakan Enak Hamdan5 on

Selasa, 01 Maret 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Lele adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Lele memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar ke-3 Alumni kelas online Cookpad Mendulang Rejeki di Bulan Ramadhan, temanya olahan ikan. Ikutan posbar dengan Menu dari ikan lele. Ikan Lele ini favorit anak-anak. Biasanya cuman di marinasi lalu di goreng terus di makan pake sambel dan lalapan gitu ajah. Kali ini pengen sesuatu yg beda biar ada variasi menu dari ikan lele ini diolah menjadi mangut ikan lele ini. Ternyata asli enak loh 😘💖💖💖. Cuman cabe rawitnya saya utuhin biar anak-anak bisa makan. Pecintah pedass rawitnya silahkan dihaluskan bersama bumbu halus yah. #PejuangGoldenApron2 #Minggu40 #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Lele:

1. Bahan utama:
2. 5 ekor ikan lele
3. Bumbu halus:
4. 5 butir bawang putih
5. 5 butir bawang merah
6. 4 buah kemiri
7. 2 buah cabe merah
8. 5 buah cabe rawit (saya utuhkan)
9. 1/4 sdt ketumbar bubuk
10. 1 cm kunyit
11. 2 cm laos
12. 2 cm jahe
13. 2 cm kencur
14. 1/2 sdt garam
15. 1 buah kaldu bubuk rasa ayam
16. Bumbu utuh:
17. 3 lbr daun salam
18. 3 lbr daun jeruk purut
19. 1 batang serai
20. 5 petikan daun kemangi
21. 150 ml air
22. 65 ml santan instan
23. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Lele

1. Siapkan bahan-bahan nya.
2. Goreng ikan lele, jangan terlalu kering ya cookpader. Tiriskan.
3. Blender bumbu halus, kecuali cabe rawit ya saya utuhkan.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu utuh dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
5. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Masak hingga air agak menyusut.
6. Hasilnya 😘💖💖💖.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Resep Masak Mangut Ikan Lele Yang Mudah. Please share...!