Coba Yuk! Resep 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) Yang Benar

Masakan Enak Hamdan5 on

Sabtu, 26 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih memanfaatkan daging qurban dan terima kasih untuk resepnya dari bunda Niena Zami, sekali mencoba langsung berhasil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur):

1. 500 gram daging sapi
2. 8 biji bawang merah
3. 6 siung bawang putih
4. 1-2 ruas jahe
5. 1 ruas kunyit
6. 4 biji kemiri
7. 5 biji cabe merah
8. 3 biji kluwek
9. 1 ruas lengkuas
10. 2 ruas sereh
11. 3 lembar daun salam
12. 6 lembar daun jeruk
13. 2 sdm gula
14. Garam
15. Penyedap rasa
16. Daun bawang
17. Kecambah
18. Bawang merah goreng
19. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

1. Potong² daging sapi, cuci bersih lalu direbus, tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun jeruk dan daun salam. Rebus hingga daging empuk.
2. Blender bamer, baput, kunyit, jahe, kemiri dan cabe. Lalu tumis dengan api kecil. Kupas kluwek ambil isinya dan blender, masukkan kluwek ke dalam tumisan bumbu.
3. Setelah bumbunya matang, masukkan ke rebusan daging. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, jangan lupa koreksi rasa.
4. Setelah daging benar² empuk, masak rawon nya sudah matang dan siap dihidangkan dengan irisan daun bawang, kecambah, bawang goreng dan jeruk nipis. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Coba Yuk! Resep 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) Yang Benar. Please share...!