Cocok Buat Pemula! Resep Botok Mlanding (Lamtoro) Cocok Buat Pemula

Masakan Enak Hamdan5 on

Minggu, 27 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Mlanding (Lamtoro) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Mlanding (Lamtoro) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Mlanding (Lamtoro), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Mlanding (Lamtoro) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Mlanding (Lamtoro) adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Mlanding (Lamtoro) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Mlanding (Lamtoro) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang tidak kenal botok? Yang belum kenal yuk kenalan hehe, jadi botok adalah makanan khas Jawa yang berbahan dasar ampas kelapa. Disini saya buat botok mlanding, saya tambahkan cempokak, dan rebon supaya lebih nikmat😍 Saya bungkus segitiga karna nyari lidi buat bungkus enggak ada🤗 Bismillah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Mlanding (Lamtoro):

1. Bahan botok
2. 1 buah kelapa muda parut
3. 300 gram mlanding/lamtoro
4. 100 gram rebon
5. 1 genggan cempokak
6. 7 buah cabe
7. 7 lembar daun salam
8. 7 lembar daun pisang yang sudah di layukan
9. 7 lembar daun mengkudu
10. Bumbu halus
11. 3 buah cabe
12. 4 siung bawang putih
13. 3 siung bawang merah
14. 1/2 sdm garam
15. 4 buah kemiri
16. 1 sdt ketumbar
17. 1/2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Botok Mlanding (Lamtoro)

1. Cuci bersih mlanding, cempokak, dan rebon, tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu halus (di foto ini gula pasir nya lupa ke foto)
2. Setelah bumbu halus, masukan kelapa parutnya lalu aduk rata, masukan mlanding, cempokak, rebon, dan royco, aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah semua bahan tercampur rata, siapkan daun pisang yang sudah layu, daun mengkudu, dan cabe untuk isian dalamnya. Tumpuk daun mengkudu diatas daun pisang, lipat ujungnya.
4. Masukan 4sdm botoknya, beri cabe di tengahnya, tumpuk dengan daun salam.
5. Lipat semua bagian daun sampai membentuk segitiga seperti di gambar.
6. Masukan ke dalam kukusan, kukus selama 20-25 menit hingga matang. Botok mlanding nya siap di sajikan😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Mlanding (Lamtoro) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Cocok Buat Pemula! Resep Botok Mlanding (Lamtoro) Cocok Buat Pemula. Please share...!