Tips Anti Gagal Apem jawa Ala Koki

Masakan Enak Hamdan5 on

Senin, 28 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem jawa adalah 50 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem jawa memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jajanan tradisional yang tak lekang waktu. Dan wajib ada saat acara selamatan kirim do'a. Ini resep apem yg biasa di buat ibuk saya. Rasa manis gurihnya pas. Dan awet empuk sampe 2 hari, karena lebih dari 2 hari pasti sdh habis. 🤣 Maaf potonya cuma sebiji, baru ingat Poto pas sdh habis 🤭.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem jawa:

1. 500 gr tepung beras rosebrand
2. 500 gr terigu serba guna
3. 100 gr tape (bisa tape singkong atau nasi) haluskan
4. 1250 ml santan dari 1butir kelapa ukuran besar
5. Daun pandan secukupnya, rebus dg santan hingga santan mendidih
6. 11 g ragi instan
7. 600 gr gula
8. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Apem jawa

1. Campur terigu, tepung beras, gula dan ragi, aduk rata
2. Masukkan santan sedikit2 sambil uleni sampai rata
3. Tutup rapat dg lap bersih. Diamkan sekitar 3 jam
4. Siapkan loyang dan panaskan, saya pakai loyang happycall lubang 7
5. Masukkan garam aduk rata, sambil menunggu loyang panas
6. Setelah loyang panas cetak adonan apem dan kecilkan api, beri potongan pandan
7. Tutup loyang sampai dirasa apem matang. Balik bila bagian atas apem kurang matang.
8. Cetak sampai adonan habis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Apem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Tips Anti Gagal Apem jawa Ala Koki. Please share...!