Tutorial Membuat Gado - Gado Yang Bikin Ketagihan

Masakan Enak Hamdan5 on

Minggu, 27 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado - Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado - Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado - Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi edisi kangen sama gado2 nya Bu'le di kampus dulu sekarang udah gak tau jualan di mana... jadilah bikin sendiri di rumah lumayan ngobatin kangen ny... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado:

1. 2 genggam toge rebus matang
2. 6 helai kacang panjang potong2 rebus sampai matang
3. 2 buah kentang rebus sampai matang
4. secukupnya garam
5. penyedap secukupny
6. Bumbu Halus:
7. 100 grm kacang tanah goreng
8. 5 butir bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 8 buah cabe rawit (boleh skip / sesuai selera)
11. 1 sdt garam
12. 50 gr sisir gula jawa
13. 6 lembar daun jeruk
14. 1 lembar daun salam
15. 1 sdm air asam jawa
16. 1 ruas kencur
17. 250 ml air santan
18. Pelengkap
19. lontong
20. tahu dan tempe goreng
21. telur rebus
22. selada air
23. kerupuk bila ada
24. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado

1. Kukus toge, kacang panjang dan kentang sampai matang sisihkan. kemudian haluskan kacang tanah, kencur, bawang, air asam jawa sampai halus.
2. Jika sudah halus masukan kacang kedalam wajan kemudian masukan 250 ml santan, gula merah, daun jeruk, daun salam nyalakan api aduk rata sampai kacang matang jangan kental ya bun jika masih kental bisa di tambahkan santan jangan juga terlalu encer sedang aja seperti saus gado2
3. Jika kekentalan sudah di rasa pas cek rasa jika kurang asin bisa di tambahkan garam dan penyedap jika sudah pas matikan dan tunggu saus kacang dingin. susun di dalam pirong lontong sayuran, tahu dan tempe, telur rebus kemudian siram dengan saus kacang bisa di tambahkan lecap manis
4. Dan gado2 siap untuk di sajikan...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado - Gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Tutorial Membuat Gado - Gado Yang Bikin Ketagihan. Please share...!