Resep Botok Daging Yang Lezat

Masakan Enak Hamdan5 on

Senin, 28 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu pengin botok daging n bening bayem, langsung ke pasar pagi2 sebelum ramai. Di era pandemi covid ini parno banget kalau pergi ke pasar apalagi hari minggu pasti ramai banget, jadi solusinya sebelum jam 6 naik lantai atas pasar rasamala, banyumanik semarang 😁 lumayan ngos ngosan maaak ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Daging:

1. 250 gr daging sapi
2. 1/2 butir kelapa muda parut
3. Mlanding secukupnya
4. Daun pisang
5. Tusuk gigi/lidi
6. Bahan bumbu halus :
7. 1 sdt ketumbar
8. 5 btr kemiri
9. 5 siung bawang putih
10. 8 siung bawang merah
11. 1 ruas lengkuas
12. 3 sdm gula merah
13. 1,5 sdt gula pasir
14. 1,5 sdt garam
15. Penyedap secukupnya
16. Daun jeruk
17. Cabai merah, rawit
18. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Botok Daging

1. Ulek bumbu halus
2. Campurkan bumbu dengan kelapa muda parut, daging sapi dan mlanding, kemudian masukan cabai dan minyak goreng, aduk rata
3. Bungkus dengan daun pisang
4. Kukus 45 menit
5. Setelah matang sajikan dengan bening bayem

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Resep Botok Daging Yang Lezat. Please share...!