Coba Yuk! Resep Kolak Gado Gado Yang Bikin Ketagihan

Masakan Enak Hamdan5 on

Senin, 28 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Gado Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Gado Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Gado Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Gado Gado adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Gado Gado diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Gado Gado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍌🍠 Kolak adalah salah satu kudapan manis berbahan dasar santan. Bahan-bahan yang dibuat kolak suka-suka yang masak 😁. Kali ini saya memadukan pisang kepok kuning, ubi cilembu dan labu madu. Gula saya pakai gula aren, karena aroma gula aren lebih wangi dan lebih sehat daripada gula pasir. Saya pakai santan instan, karena stock santan beku sudah habis. Saya mengawetkan santan segar di freezer. 🍠🍌 Penambahan daun pandan, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh semakin membuat aroma kolak menggoda siapa saja yang melihatnya 😆. Itulah mengapa kolak buatan saya diberi nama kolak gado-gado💖. Kolak gado-gado ikut memeriahkan program #CABEKU dan #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Gado Gado:

1. 6 buah pisang kepok kuning
2. 2 buah ubi cilembu ukuran sedang
3. 1/2 buah labu madu ukuran kecil
4. 65 ml santan kental (merk kara)
5. 3 keping gula aren ukuran kecil
6. 1/2 sdt garam
7. 800 ml Air
8. 2 lembar daun pandan potong 2
9. 2 ruas kayu manis ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Gado Gado

1. Potong dadu ubi cilembu dan labu madu. Kemudian rebus selama 5 menit. Matikan kompor tutup pancinya selama 30 menit supaya ubi dan labu cepat lunak. Kemudian nyalakan kompor, masak kembali dengan ditambahkan daun pandan.
2. Kemudian masukan pisang kepok, gula aren dan kayu manis. Masak sampai gula larut.
3. Tambahkan 65 ml santan kental, aduk terus supaya santan tidak pecah. Tes rasa.
4. Kolak isi pisang, ubi cilembu dan labu madu siap disajikan baik dingin maupun hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kolak Gado Gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Coba Yuk! Resep Kolak Gado Gado Yang Bikin Ketagihan. Please share...!