Langkah Tepat Membuat Mangut ikan manyung Yang Bikin Ketagihan

Masakan Enak Hamdan5 on

Senin, 28 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan manyung adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan manyung memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama banget g makan ikan manyung asap.terakhir makan mungkin sekitar 5 tahun yang lalu waktu pulang kampung...pas ada yang posting ikan manyung asap langsung deh pesan 1 kepala dan 6 potong daging asapnya. Dan karena punya anak balita jadi masaknya cabe rawitnya di utuhin aja biar anak bisa ikut makan😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan manyung:

1. 1 Kepala ikan manyung asap
2. 6 Daging asap ikan manyung
3. 8 buah tahu masing-masing potong 2
4. Santan kara 1 yang kecil
5. 1 bungkus Kaldu jamur
6. Garam
7. Gula pasir
8. 2 sendok makan margarin
9. secukupnya Air
10. Bumbu halus:
11. 9 siung bawang merah
12. 7 siung bawang putih
13. 3 buah cabe merah
14. Lengkuas
15. Kencur
16. Jahe
17. Kunyit
18. Ketumbar
19. Jinten
20. 3 buah kemiri
21. Bumbu iris:
22. 5 buah cabe hijau iris
23. 3 cabe merah iris
24. Bumbu cemplung:
25. 1 batang serai geprek
26. 2 lembar daun salam
27. 10 cabe rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan manyung

1. Haluskan bumbu dan tumis pake margarin sampai matang
2. Tambahkan air lalu masukan tahu, daun salam dan sere, gula, garam, kaldu bubuk, cabe rawit utuh
3. Setelah itu masukan ikan manyung dan kepalanya yang sebelumnya di cuci dulu masak sampai bumbu betul2 meresap ke dalam ikan dan tahu
4. Lalu tambahkan santan kara sambil di aduk2 biar g pecah santan
5. Tes rasa dulu y kalo sudah pas rasanya bisa matikan kompor dan siap di hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Langkah Tepat Membuat Mangut ikan manyung Yang Bikin Ketagihan. Please share...!