Resep Botok nangka Yang Bikin Ketagihan

Masakan Enak Hamdan5 on

Senin, 28 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok nangka memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok nangka:

1. 250 gram nangka muda (cincang kecil,cuci bersih)
2. 100 gr teri nasi (cuci bersih)
3. 200 gr kelapa parut
4. 4 lembar daun salam
5. 50 gr tauge (optional)
6. lidi Daun pisang dan
7. Bumbu halus :
8. 8 buah bawang merah
9. 3 buah bawang putih
10. 8 buah cabai rawit
11. 4 buah cabai keriting merah
12. 2 cm lengkuas
13. 2 sdm gula merah sisir
14. 1 sdt garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Botok nangka

1. Rebus nangka yang sudah di cuci bersih sampai matang dan empuk, angkat tiriskan
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,gula dan garam, tumis hingga harum
3. Setelah itu masukkan ke dalam wadah yaitu nangka muda yg sudah di rebus tadi, teri nasi, tauge, dan bumbu yg sudah di tumis aduk sampai rata
4. Kemudian bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi agar tidak terbuka
5. Lakukan sampai semua bahan terbungkus daun pisang semua dan selesai
6. Panaskan kukusan, kukus botok nangka selama 15-20 menit dengan api sedang, angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Resep Botok nangka Yang Bikin Ketagihan. Please share...!