Resep Praktis Mangut ikan panggang pari Yang Bikin Ketagihan

Masakan Enak Hamdan5 on

Senin, 28 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan panggang pari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan panggang pari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan panggang pari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan panggang pari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan panggang pari adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan panggang pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan panggang pari memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bosen makan daging terus, netralin tubuh dgn makan ikan ceunah 😊 #CABEKU #jomasakbesantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan panggang pari:

1. 6 potong ikan panggang pari
2. minyak untuk menggoreng dan menumis
3. 1 santan kara segitiga
4. 400 ml air
5. 1/2 ikan daun kemangi
6. 1 buah tomat merah besar
7. bumbu halus
8. 5 bawang putih
9. 8 bawang merah
10. 10 cabe rawit
11. 20 cabe merah kriting
12. 2 cm jahe
13. 3 cm kunyit
14. 1 cm kencur
15. 2 buah kemiri
16. bumbu cemplung
17. 1 sdt garam
18. 4 sdt gula pasir
19. 2 sdt totole/kaldu jamur
20. 2 lmbr daun salam
21. 1 btng serai

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan panggang pari

1. Goreng ikan panggang pari tapi jgn lama2 ya, hanya untuk memberikan nuansa kering dibagian luar
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum lalu masukan air hingga mendidih lalu masukan santan (trs aduk ya agar santan tdk pecah)
3. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan ikan yg sudah digoreng td, kemangi dan tomat. biarkan beberapasa saat agar bumbu meresap. angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan panggang pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Resep Praktis Mangut ikan panggang pari Yang Bikin Ketagihan. Please share...!