Simak! Cara Membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) Praktis

Masakan Enak Hamdan5 on

Senin, 28 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Selamat hari raya kurban 🤍 alhamdulillah kemarin beberapa potong daging kambing. Trus bosen karna selalu dibuat sate. Coba2 bikin yg lain. Nanya resep ke adik, nanya orangtua. Kombinasiin deh resep dari narasumber terpercaya. Dan hasilnyaaaa !! BIKIN NAMBAH TERUUUSS 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur):

1. 900 gram daging kambing
2. 3 sdm creamer (pengganti santan)
3. 🍅 Bumbu Halus :
4. 9 siung bawang putih
5. 10 siung bawang merah
6. 7 buah cabe rawit merah
7. 6 buah cabe merah keriting
8. 1 buah cabe merah besar
9. 7 buah kemiri
10. 1,5 jari kelingking kunyit
11. 1/2 sdt ketumbar
12. 1 sdt jinten bubuk
13. 🍅 Bumbu Cemplung :
14. 2 plastik kecil (sachet) cengkeh
15. 3 lembar daun salam
16. 6 lembar daun jeruk
17. 3 batang kayu manis
18. 3 batang sereh/ serai
19. 2 jari jempol lengkuas
20. Gula, garam, kaldu jamur
21. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)

1. Potong daging kambing menjadi beberapa bagian. Bentuk kotak2. Atau sesuai keinginan.
2. Haluskan dengan blender bumbu halus. Geprek2 sedikit bumbu cemplung. Kemudian tumis semua bahan bumbu halus dan bumbu geprek. Hingga benar2 matang. Agar tidak berbau kunyit. Tumis sampai benar2 matang ya 🙂
3. Setelah matang, siapkan panci, masukkan air seukuran dg banyaknya daging kambing. Pastikan daging kambing tercelup. Tp jgn terlalu byk dulu ya. Karna air utk pengganti santan belum masuk.
4. Rebus daging kambing dg bumbu tumis yang td sudah matang. Biarkan mendidih 5 menit. Kemudian matikan api. Tutup panci. Biarkan 30 menit. Setelah 30 menit, buka tutup panci. Rebus lagi (jangan terlalu lama agar daging kambing tdk hancur) sembari menambahkan creamer yg sudah dilarutkan dg air.
5. Aduk2 dan cek apakah kurang air/ tdk. Kalau sudah dirasa kuah cukup, masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
6. Happy cooking mom !! Semoga berhasil 🔥 oya maaf foto hasilnya seperti kurang meyakinkan. Karna angel foto kurang dapet pas 😔😔 back light banget dari sudut mana2. Sad ! ☹️ tapi rasanya dijamin ciamiiikkk 🤍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Simak! Cara Membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) Praktis. Please share...!