Tutorial Memasak Mangut kepala manyung Yang Gampang

Masakan Enak Hamdan5 on

Senin, 28 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut kepala manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut kepala manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut kepala manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut kepala manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut kepala manyung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut kepala manyung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut kepala manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut kepala manyung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaan bapak saya. Dan saya ditantang untuk coba buatin. Semoga suka dan bermanfaat untuk teman" semua. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut kepala manyung:

1. 2 potong kepala manyung
2. 2 kotak tahu (potong segitiga)
3. ± 2 sdm Minyak untuk menumis
4. ± 5 gelas air putih
5. ± 6 cm jahe (3 ruas kecil atau 1 ruas besar)
6. Secukupnya gula, garam, merica, penyedap, dan kecap manis
7. Bumbu halus
8. 3 biji kemiri
9. 1/2 cm kunyit (seujung sdt kunyit bubuk)
10. iris Bumbu
11. 2 cabai merah
12. 1 cabai hijau (rawit bagi yg suka pedas)
13. 4 siung bamer
14. 2 siung baput

Langkah-langkah untuk membuat Mangut kepala manyung

1. Cuci ikan sampai bersih dan potong" tahu bentuk segitiga
2. Siapkan bahan bumbu iris dan halus
3. Potong serong bamer, baput, cabai merah, cabai ijo. Geprek jahe. Haluskan kemiri dan kunyit, tambahkan air(aduk rata)
4. Panaskan wajan dan minyak, tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan jahe, kemiri, dan air
5. Masukkan ikan, biarkan sejenak hingga mendidih, masukkan tahu. Tunggu hingga mendidih lagi, kecilkan api, tambahkan gulpas, garam, merica, dan penyedap. Aduk perlahan. Cek rasa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut kepala manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Tutorial Memasak Mangut kepala manyung Yang Gampang. Please share...!