Cocok Buat Pemula! Resep Lapis daging Untuk Orang Sibuk

Masakan Enak Hamdan5 on

Minggu, 27 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang satu ini..benar2 enak...ga kalah sama rendang,bikin nya juga sangat mudah.... ni resep aslinya dr mb @sukma_cuisine yg di recommend mb @frielingga sit.... #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging:

1. 500 gr-750 daging sapi(pilih yang tak banyak lemak)
2. 2 butir telur
3. 6 bh cengkeh
4. 2 ruas kayu manis (opsional)
5. 1/2 biji pala
6. 2 sdm margarin
7. 2 sdm minyak goreng
8. Garam dan gula secukup nya
9. Kecap manis secukup nya
10. Gula merah secukup nya(tambahan dr saya)
11. Bumbu halus:
12. 10 butir bawang merah
13. 4 butir bawang putih
14. 1 sdt merica
15. Jahe sedikit(tambahan dari sy)

Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging

1. Haluskan bumbu.iris tipis daging sekitar 1 cm.lalu marinasi daging dengan 1/2 dr bumbu halus td.
2. Diamkan sebentar sekitar 15 menit.kocok lepas telur.balurkan pada daging sambil di remas2.
3. Panaskan wajan/panci.tuangkan Minyak goreng sedikt dan margarin.tumis 1/2 dari bumbu halus sampai harum.
4. Masukan daging,biarkan daging sampai berubah warna.pasang api kecil saja.tambahkan cengkeh,pala dan kayumanis.
5. Jika air daging sdh menyusut dan daging blom empuk...bisa ditambahkan air panas secukupnya dan masak kembali hingga air menyusut dan daging sdh empuk.
6. Masukan garam,gula,kecapmanis,gula merah.jika sdh empuk....matikan api.angkat dan sajikan.
7. Terima kasih🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Cocok Buat Pemula! Resep Lapis daging Untuk Orang Sibuk. Please share...!