Coba Yuk! Resep Gado Gado Roll ala Surabaya Lezat dan Sederhana

Masakan Enak Hamdan5 on

Sabtu, 26 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Roll ala Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado Roll ala Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Roll ala Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Roll ala Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado Gado Roll ala Surabaya adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado Gado Roll ala Surabaya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Roll ala Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Roll ala Surabaya memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Lulut Firmahani Gado Gado, mixed vegetable salad with peanut sauce. Di beberapa daerah, ada banyak versi Gado Gado. Namun benang merahnya adalah sayuran dengan saus kacang. Setelah beberapa hari dihajar dengan menu serba daging, kali ini saya hadirkan menu yang fresh dan sehat. Penyajian pun saya pilih yang anti mainstream ala Indonesian Fusion Food, yaitu gado gado roll yang bisa langsung dicocol dengan saus kacang. Menarik bukan..... #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu10 #MasakAsyik #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Roll ala Surabaya:

1. 1 kotak tahu, dipotong dan digoreng
2. 1 papan tempe, dipotong dan digoreng
3. 2 buah wortel
4. 1 genggam tauge
5. 1 buah timun
6. 1 buah kentang
7. 2 butir telur
8. 1 ikat selada
9. 1 buah tomat
10. 5 lembar kubis
11. 5 buah kacang panjang
12. Bumbu kacang:
13. 250 gram kacang tanah
14. 2 buah cabe merah
15. 3 siung bawang putih
16. 1,5 sdm air asam jawa
17. 2 sdm gula merah
18. 1/2 buah kentang kukus
19. 1/2 sdt garam
20. 1/4 sdt gula
21. 2 lembar daun jeruk
22. 250 santan sedang
23. Bahan pelengkap:
24. Kerupuk udang
25. Emping belinjo

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Roll ala Surabaya

1. Rebus telur dan kentang. Angkat dan sisihkan.
2. Potong-potong, cuci dan rebus sayuran, yaitu wortel, kacang panjang, kubis dan tauge.
3. Potong-potong dan goreng tempe dan tahu.
4. Bumbu kacang. Siapkan panci. Goreng kacang tanah, cabe merah dan bawang putih sampai kuning kecoklatan. Blender halus. Tuangkan ke panci. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, air asam jawa, daun jeruk dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Kemudian tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Jika masih kurang encer, bisa ditambahkan air. Masak sampai meletup-letup. Koreksi rasa.
5. Siapkan kubis dan selada. Tata di telenan. Susun sayuran dan juga kentang dan telur rebus. Gulung dan padatkan. Potong sesuai selera.
6. Siap dan sajikan dengan bumbu kacang, kerupuk, emping belinjo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado Gado Roll ala Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: masakan jawa

Thanks for reading Coba Yuk! Resep Gado Gado Roll ala Surabaya Lezat dan Sederhana. Please share...!